河洛面卤的做法(河州卤面做法)

时间:2022-08-05 07:04:43来源:

有些人很好奇河洛面(河州面)的做法。让小爷来说说河洛面的做法。

材料:木耳:10g,黄花菜:10g,猪肉馅:30g,葱:10g,盐:1勺,鸡精:1茶匙,蒜:5g,水淀粉:40g,胡椒粉:3g,酱油:5g,酱油:8g。

1.黄花菜和黑木耳提前泡好。

2.洋葱洗净切碎,大蒜洗净切碎,猪肉洗净切碎成馅,黄花菜洗净切碎,木耳洗净切碎备用。

3.将淀粉放入干净的容器中,加入适量的水使其融化。

4.把锅里的油倒出来,放入花椒使其变香,然后捞出花椒扔掉,锅底留有油。

5.加入蒜末、洋葱末和猪肉馅。

6.加入木耳和黄花菜,搅拌均匀。

7.倒入适量的水,中火煮10分钟。

8.加入生抽、老抽、盐、水淀粉、鸡精,大火翻炒均匀。然后关火腌制。

这就是本文的全部内容。希望小爷的内容能帮到你。

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