干锅怎么做的(干锅怎么做的好吃)

少数人不知道干锅怎么做(怎么做才好吃)。让肖佳谈谈如何制作煎锅。

1.调料:茴香10g、木香5g、甘草3g、白芷5g、枝黄10g、藏红花3g、山奈5g、丁香3g、当归10g、甘松10g、香菜籽10g、香草5g、枸杞8g、花椒10g、砂仁10g、豆蔻5g、肉桂10g、陈皮。

2.香料水去除杂质，风干(或烘干)，然后粉末。将菜籽油放入锅中，八成热时关火，蘸姜、葱、蒜，至味道好干后捞出待用，然后将菜籽油放在火上，中火放入巴赞花椒、郫县豆瓣中煮出水分，放入香辛料粉，翻炒40分钟左右至香。

以上是全文信息。希望肖佳的内容能对大家有所帮助。