苦瓜怎么不苦(苦瓜怎么做才不苦)

有些人很好奇苦瓜怎么不苦。那就让萧乾说说苦瓜怎么苦不苦。

1.苦瓜用清水洗净，切成两半，挖出里面的果肉和籽，然后切片。

2.在碗中加盐，破坏苦瓜的细胞液，迫使苦瓜汁流出。

3.锅中烧开水，将苦瓜放入滚烫的水中，捞出冲凉。

4.大蒜和干辣椒切段，锅里热油就会香。

5.放入苦瓜翻炒片刻，再放入盐和鸡精翻炒出锅。

以上就是全部内容。希望萧乾的内容能帮到你。