蒜苔吃不完了怎么办(吃不了的蒜苔如何处理)

有些人很好奇吃不完蒜瓣怎么办(吃不完的蒜瓣怎么处理)。让希尔来说说吃不完蒜苔怎么办。

1.将新鲜的蒜瓣洗净，切成段，放在阴凉处晾干。将干蒜瓣用温水浸泡，放一勺盐腌制一小时左右。

2.将腌制好的蒜苔再次晾干(或用干净的抹布吸干水分)，保持干燥，放入干净无油无水的盆中。

3.开大火，锅中倒入500克水，加入三勺盐、两勺白糖、两勺陈醋烧开，然后关火，放凉。

4.把凉透的糖醋水倒在蒜苔上，搅拌均匀(最好戴一次性手套抓匀，这样更入味)。准备一个干净无水无油的玻璃瓶或坛子，把刚做好的蒜薹汤倒入盖子里。(如果是罐子，最好在盖子上加一些保护膜，防止空间变质。)最后静置三到五天。

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