家常糖饼的制作方法(家常糖饼的制作方法和步骤)

有些人不知道家常糖糕的制作方法(家常糖糕的制作方法和步骤)。那就让小石说说自制糖糕的制作方法吧。

1.材料:低筋面粉200克，温水120克，白糖40克，植物油适量。

2.向面粉中加入温水，制成面团。用保鲜膜盖住它。醒发20分钟，揉好，再醒发几分钟再用。

3.醒好的面团不要再揉，直接擀成大面片，涂上一点植物油，蘸均匀。

4.从宽的一边卷，不要卷的太紧。

5.分成四份。

6.将每份复印件的两边向中间对折。

7.在白糖中加入1/4的面粉，搅拌均匀。

8.包好白糖馅，收口。

9.轻轻卷成圆饼，放入平底锅或电饼铛中。锅用中小火烧，两面都烧的时候，在锅里加入适量的植物油。

10.轻轻摇锅，让所有的饼都均匀的沾上油，翻过来，继续摇锅。抹上油后，烙至两面金黄。

仅此而已。希望小石的内容能帮助你了解更多。