牛腱肉怎么做好吃(牛腱肉怎么做好吃又简单)

不是每个人都知道牛筋怎么做好吃(牛筋怎么做好吃又简单)。让小文说说牛筋怎么吃。

1.材料。牛筋2根约1000g，姜片4片，八角10g，桂皮10g，料酒30g，生抽50g，生抽40g，糖20g，盐5g，香菜根20g，水400g，蒜头5个，胡椒粉1个。

2.准备好食材，牛筋对半切开，泡水待用。

3.所有食材放入锅中，卤汁最好裹上卤汁再放入锅中。

4.大火煮2小时左右，然后用盐水浸泡1小时。

5.从烤箱中取出牛肉，放凉。切片后上桌。

这就是本文的全部内容。希望小文的内容能帮助你了解更多。