五香面里的丁香是什么(五香面里的丁香是什么味道)

不是每个人都知道五香面里的丁香是什么(五香面里的丁香是什么味道)。那就让小龙说说五香面里的丁香是什么吧。

1.用作调料的丁香，其实就是丁香的芽。干了之后还是有一股浓浓的怪香。嚼的时候又辣又苦，能让舌头麻木。做菜的时候放一点或者撒一点在菜上，有一种麻辣麻木的感觉！

2.五香香料通常是指茴香、花椒、八角、桂皮、丁香等烹调食物时使用的五种主要香料，即芒香料，具有使有鱼腥味、涩味、臭味的食物无臭的作用，从而使食物芳香扑鼻。食物的气味刺激人的嗅觉，香的增加食欲，臭的减少食欲。虽然也有臭豆腐之类的食物，闻起来很臭，吃起来也很香，但是香一点，美一点总是好的。

这是全文的结尾。希望小龙的内容能帮助你了解更多。