家庭做油条简单方法(家庭做油条简单方法窍门)

还有一些人对家里制作油条的简单方法感到疑惑。那就让小豪说说家里制作油条的简单方法吧。

1.材料:纯牛奶2袋(袋装)，鸡蛋2个，盐5g，泡打粉5g，面粉10g，食用油适量。

2.将牛奶和鸡蛋放入盆中；根据你的口味，加盐。太淡的话会有点油腻。

3.再加一点油，加入酵母，然后把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母一起搅拌(用油量是普通炒菜的两倍左右)。油条放油太少，晾干。

4.加入适量的面粉，不用加水，面条不要硬。

5.当面条差不多的时候，用蘸了油的手揉面。就这样，用保鲜膜盖好，等待发酵。

6.轻轻地润滑面板，并将其分成4部分。揉成条状压平；切成小块。但是不能太短也不能太长。

7.锅里放适量的食用油，等到锅底开始冒出密密麻麻的小气泡，用一小块面做实验。如果面条漂浮并快速旋转，那么热量就准备好了。转中火，开始炸油条。刚开始不要碰，等油条肿了再翻过来，两面金黄的时候捞出来。

8.用的油不一样，炸出来的油条颜色也不一样。结束了。

仅此而已。希望小浩的内容能帮助你了解更多。