新鲜香椿怎样长期保存(新鲜香椿怎样长期保存好)

还有少数人不知道如何长期保存新鲜的香椿。让小卓谈谈如何长期保存新鲜的香椿。

1.先将新鲜的香椿芽用清水洗净，捞出沥干水分。然后烧开一壶水，煮沸30秒左右后将香椿放入沸水中，待香椿苗变绿后捞出，控制水分，然后每半斤整齐地装入塑料袋中，扎紧袋口，放入冰箱冷冻室冷冻。

2.先用盐把香椿擦干净，然后装在保鲜袋里放入冰柜，这样香椿的鲜嫩得到了完美的保存，但同时也保存了亚硝酸盐，所以吃的时候一定要先焯一下。

仅此而已。我希望小卓的内容能帮助你了解更多。