拌黄瓜做法(蛏子拌黄瓜做法)

还有少数人不知道拌黄瓜的做法(黄瓜拌蛤蜊的做法)。所以，小方，说说黄瓜拌的做法。

1.材料:黄瓜2根、盐、油、料酒、适量酱油、鸡精、糖。

2.准备2根黄瓜，切块装盘。

3.准备好葱、姜、蒜、花椒，锅中放适量油加热至高温，然后浇在葱、姜、蒜上。

4.加糖。

5.加入酱油、鸡精、糖和少许盐。

6.加入酒，搅拌，倒在黄瓜上，腌制10分钟。美味的凉拌黄瓜就做好了。

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