时间:2022-08-21 04:45:49来源:
有人对糯米粑粑大全(糯米粑粑零食大全)很好奇。让小燕说说糯米粑粑做法大全的内容。
1.做法一:准备材料。糯米粉300克,酵母3克,白糖50克,水适量。先将300克糯米粉和3克酵母倒入盆中;然后将50克白糖倒入盆中;然后加入适量清水,搅拌均匀;搅拌至流动后,等待其发酵至起泡;发酵后可以从锅里倒油,等油温热起来;油加热后加入面糊,开小火煎;煎至两面金黄。
2.做法二:准备材料。糯米粉200克,白糖45克,玉米淀粉50克,奶粉20克,玉米油20克,水或牛奶290克,黄豆粉。将豆粉放入蒸锅蒸25分钟;入锅翻炒五分钟左右,豆香味更浓郁,全程低。炒好后加入适量白糖拌匀;糯米粉200克,玉米淀粉50克,奶粉20克,白糖45克,全部倒入盆中;加入290克水或牛奶搅拌均匀,然后加入20克玉米油搅拌均匀。如果有大盘子,可以在盘上放油,倒入盘中蒸。蒸熟后不会粘盘。盖上耐高温保鲜膜,用牙签在保鲜膜上打洞;放入蒸锅蒸30分钟左右;蒸熟后趁热搅拌或拍打一会,可增加粘性和韧性;揉成一团;戴上手套,拿一块揉圆;压榨,裹上豆瓣酱,封口,揉搓;放入豆粉中粘住。
3.做法三:准备材料。糯米,黑芝麻,红糖,花生,核桃。将圆糯米用水浸泡四五个小时,放在蒸笼上蒸30分钟,用手指挖几个小洞,更容易煮熟;蒸好的糯米放在油纸上,用手揉或用擀面杖打;将所有馅料放在一起,加入猪油或玉米油,加热后浇在上面;将馅料裹在酱汁中,在锅中用中低火煎至两面金黄。
这就是我想说的。希望小燕的内容能帮助你了解更多。