什么是五谷杂粮(什么是五谷杂粮饭)

还有一些人对什么是五谷杂粮(什么是五谷杂粮饭)很困惑。让小峰说说什么是五谷杂粮。

1.谷物指的是:大米、小麦、大豆、玉米和土豆。同时，大米、面粉以外的谷物习惯被称为杂粮。

2.五谷杂粮也指粮食作物，所以五谷杂粮也是粮食作物的总称。五谷杂粮营养丰富，其中纤维素和矿物质是普通白米的数倍，维生素A、B1、B2、C、E和钙、钾、铁、锌等微量元素更是丰富的瑰宝。

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