寿司用什么米好(寿司用什么米好做)

有些人很好奇寿司吃什么饭好(寿司吃什么饭好)。所以小仙，你说说寿司用什么米好？

1.用日本珍珠米，粒小微甜，味道很好。但是如果平时自己做就没必要这么专业了。用粳米和糯米搭配就好了。

2.如果没有糯米，可以用东北大米。如果连东北大米都没有，那就只能用普通大米了。虽然味道会下降一点，但影响不大。记住，不要用纯糯米做寿司，否则就不是寿司了。

仅此而已。希望小仙的内容能帮助你了解更多。