葡萄酒的制作方法冰糖(葡萄酒的制作方法冰糖好还是白糖好)

关于怎么酿酒，冰糖(怎么酿酒，冰糖好还是白糖好)，少数人不知道。先说说怎么酿酒，冰糖的含量。

1.食材:葡萄4000g配料:冰糖400克。

2.葡萄洗净晾干后，将葡萄碾碎放入容器中，用保鲜纸将容器密封。

3.24小时后，第一次加入200克磨碎的冰糖。

4.搅拌均匀，盖上保鲜膜。不要封得太紧。中间每天搅拌两次，将葡萄皮压入汁中。

5.第四天加入剩余的200g白糖。发酵一直持续到第七天。每天搅拌两次。

6.经过七天的发酵，皮渣已经分离。

7、7天后，发酵好的葡萄汁会用干净的纱布过滤掉。

8.将过滤后的葡萄汁放在阴凉处继续第二次发酵。这时候就会产生很多微小的白色气泡。不要把盖子盖得太紧，这样气体才能释放出来。继续发酵七天。

9.再次倒酒，扔掉瓶底沉积的葡萄原浆，放入冰箱保存。

这是全文的结尾。希望小德的内容可以帮助你了解更多。