煮毛豆要注意什么(煮毛豆要注意什么饮食)

不是每个人都知道煮毛豆要注意什么(煮毛豆要注意什么饮食)。让肖剑谈谈煮毛豆时应该注意什么。

1.煮毛豆时，一般建议先用清水浸泡15分钟以上，再加入少量姜、盐、八角、花椒等食物大火烧开，小火慢炖，至少炖20分钟后再食用。处理毛豆的时候，用剪刀把毛豆的两个角剪掉，让盐水更容易进入。

2.毛豆的味道主要是盐水泡的，不能久煮，不然毛豆煮了就不好吃了。硬了就拿出来放冰箱。

仅此而已。我希望肖剑的内容能帮助你了解更多。