碳酸钾是什么东西(碳酸钾是什么东西做月饼)

有人对碳酸钾是什么(用什么碳酸钾做月饼)感到不解。那就让小宇说说碳酸钾是什么吧。

1.碳酸钾是一种无机物，化学式为K2CO3，分子量为138.206，白色结晶粉末，密度为2.428g/cm3，熔点为891℃。

2.碳酸钾溶于水，其水溶液呈碱性，但不溶于乙醇、丙酮和乙醚。有很强的吸湿性，遇空气可吸收二氧化碳和水，可转化为碳酸氢钾，应密封包装。

这是全文的结尾。希望小宇的内容能帮助你了解更多。