排骨怎么清洗干净快(排骨怎么清洗干净快又干净)

有些人不知道如何快速清洁肋骨(如何快速干净地清洁肋骨)。接下来，就让小真来说说如何快速清洗排骨吧。

1.将新鲜或解冻的排骨放入盆中，加入两勺盐。

2.向盆中加入30-40℃左右的温水，直到水位高于排骨。不要用热水，会损失排骨里的蛋白质，锁住残留的血液；也不要用冷水。冷水会降低残留血液的溶解度。

3.将排骨用手洗一分钟左右，直到排骨内的血色褪去，然后捞出排骨，冲洗干净备用。

仅此而已。希望小真的内容能帮助你了解更多。