生核桃和熟核桃的区别(生核桃和熟核桃的区别在哪)

还有一些人对生核桃和熟核桃的区别感到不解。萧冰，谈谈生核桃和熟核桃的区别。

1.生核桃和熟核桃的区别:味道不一样。生核桃的营养价值更高，因为里面的有效成分没有被破坏，保存的很好，所以会比熟核桃高。

2.挑选核桃的小贴士:

(1)看表面:核桃大小均匀，缝线紧密。外壳洁白光滑，是优质核桃。如果表面油黑，就是劣质核桃。

(2)看手感:饱满、优质的核桃放在手上感觉很重、很饱满。如果是通风的，就是劣质核桃。

(3)气味:变质的核桃会有刺鼻的气味，所以挑选核桃时一定要闻一下是否有刺鼻的气味。

仅此而已。我希望萧冰的内容能帮助你了解更多。