鱿鱼头里的软骨可以吃吗(鱿鱼头里的软骨可以吃吗有营养吗)

有些人很好奇鱿鱼头里的软骨能不能吃(鱿鱼头里的软骨能不能吃，有没有营养)。让小明来说说鱿鱼头里的软骨能不能吃。

1.可以吃。

2.鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁，有利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。鱿鱼富含人体所需的蛋白质和氨基酸，还含有大量的牛磺酸，能抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝功能。鱿鱼中含有的多肽和硒具有抗病毒和抗辐射的作用。

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