时间:2022-08-29 12:24:58来源:
还有一些人对豆腐的保存方法感到不解(豆腐有几种保存方法)。让小静说说豆腐的腌制方法。
1.可以把豆腐冲洗干净,放入水中。不要把豆腐放在水里,然后加点盐,放在阴凉的地方。只要水的颜色或味道稍有变化,就可以在室温下更换盐水。存久了!最好把它放在阴凉的地方。
2.在小碗中倒入一些热开水,然后在开水中放一些盐,制成盐水。盐水冷却后,将新鲜豆腐浸泡在盐水中。小心让豆腐完全浸入水中。这样可以保鲜5 ~ 7天,口感鲜嫩如初,还可以去除豆腥味。
3.将豆腐放入锅中,用35%的盐水煮20分钟左右,捞出放凉,然后放入事先烫过的坛子中。使用可以完全密封的罐子,比如腌菜罐。
仅此而已。希望小静的内容能帮助你了解更多。