葱和姜的保存方法(葱和姜的保存方法哪个更好)

还有少数人不知道葱和姜的保存方法(哪个比较好)。让小燕说说小葱和生姜的保存方法。

1.姜:姜分为老姜和嫩姜。生姜不宜冷藏，可放在通风处或沙中保存。嫩姜要用保鲜膜包好，放冰箱冷藏。

2.洋葱:洋葱主要是晒干储存。一般市场上卖的洋葱都是收获后晒干的。买回家后，先把老叶、病叶、病株去掉，根据干湿程度决定是否继续晾晒。约七成干时，单层应放在干燥通风处。在储存期间，应避免受热和受潮。

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