时间:2022-08-30 03:15:44来源:
不是所有人都知道红烧章鱼(红烧章鱼怎么做)。然后肖剑告诉我们如何制作美味的红烧章鱼。
1.材料:章鱼500g,葱姜蒜适量,白糖10g,八角1个,酱油5ml,美味5ml,油耗5ml,白酒适量。
2.章鱼回来不要洗,先用盐搓,搓出很多粘液,小心搓腿。用这种方法做出来的味道很嫩。摩擦章鱼,取出墨囊,清洗干净。
3.将洗净的章鱼放入沸腾的热水中,焯水5秒,立即捞出控水。
4.热锅放油,放入葱、姜、蒜、八角炒香。
5.加入章鱼翻炒,大火翻炒出香味。
6.加入白糖、酱油、美味和适量白酒搅拌均匀。
7.倒入少量水,盖上锅盖焖3到5分钟,然后加入少许蚝油,翻炒均匀。
这就是我想说的。我希望肖剑的内容能帮助你了解更多。