鳝鱼炒鸡怎么做好吃(鳝鱼炒鸡怎么做好吃又简单)

少数人不知道如何做好鳝鱼炸鸡(如何做好鳝鱼炸鸡，简单)。所以跟我说说怎么做鳗鱼和炸鸡吧。

1.葱、姜、蒜、油、盐、酱、辣椒、辣椒、料酒等。可以根据口味增减。

2.鳝鱼洗净切块，切段，略腌。

3.鸡肉去筋，洗净，切块，略腌。

4.烧热锅，加入油。加热后放入鸡块，翻炒，放入黄鳝段，烧，加调料翻炒。

5.加入高汤，煨至熟透，调整口味，装锅食用。

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