怎么清洗猪血肉更干净(怎么清洗猪血肉更干净呢)

时间:2022-08-31 17:25:17来源:

有些人不知道如何清洗猪的血肉。那么,小卓,谈谈如何清洗猪的血肉吧。

1.首先,切猪血。切割时,不要平行刀。而是把刀的一端放在猪血上,慢慢滑下去两次。一张嘴出来,平行切下来。

2.将猪血放入冷水中加热。当水慢慢升到沸腾时,猪血的颜色由红色变为棕色,水中漂浮着大量白色泡沫,起到熄火的作用。也可以边等边切姜丝。

3.将猪血捞出,用冷水冲洗干净后装盘待用!

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