时间:2022-09-01 11:13:56来源:
有些人对哪些容器不能放入烤箱(以及哪些容器不能放入烤箱)感到不解。让小赞来说说哪些容器不能放进烤箱。
1.塑料肯定不好。一般不建议将陶瓷板放入烤箱,局部加热可能会开裂。瓷碗也不能放进烤箱。如果陶瓷上的彩釉是劣质的,把这样的陶瓷放在烤箱里也会造成有毒溢出。
2.尽量不要频繁倒热水,往烤箱里放冰块,制造蒸汽效果:由于家用烤箱一般不具备蒸汽功能,而烹饪欧式食物往往需要蒸汽,所以在烘焙时往往需要倒开水或者扔几块冰块。但事实上,它伤害了烤箱。可以尝试铸造铁锅或者其他方法代替。
3.必须耐温,一般是金属的,硅胶模具没问题。
4.一般放在烤箱里的容器主要是传热效果好的金属材料,如搪瓷碗、搪瓷盘、金属烤架等;不锈钢板也可以放进去。注意不锈钢高温后发黄,不容易清洗。瓷碗原则上可以放,主要是瓷器传热慢,不利于烧烤;建议使用原装烤盘等。
仅此而已。希望小赞的内容能帮助你了解更多。