骨质疏松应该吃什么 这下明白了

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经常听到中老年患骨质疏松，这是因为随着年龄的增大，人的骨量在流失，这样很容易造成骨折。所以中老年人要及早预防骨质疏松。俗话说要不不如食补，在饮食上多下功夫可以有效预防骨质疏松，那么骨质疏松应该吃什么呢?下面一起来详细了解下。

骨质疏松的饮食建议

1、钙：预防骨质疏松的基础。

补钙应作为预防骨质疏松的基础，补钙最应该要做的就是改善膳食习惯，适当增加含钙较高食物的摄入量。

但补钙的同时需注意菠菜、笋、茭白等含草酸较多的食物，吃之前最好用热水过一下去除一下草酸，因为草酸易和钙吸收形成草酸钙，会影响钙的吸收。

补充建议：绿叶蔬菜、豆及豆制品、奶及奶制品、芝麻酱、虾皮、海带、紫菜等食物中都富含钙，还可通过营养补充剂获取钙，建议每日补充钙剂800-1500毫克。

2、维生素D：促进钙吸收。

补钙的同时不要忘记对维生素D的补充，因为维生素D能够促进肠道中钙的吸收，增加膳食及钙剂中对钙的吸收利用率。另外，维生素D还具有促进肾脏对钙的重吸收和调节血钙水平等功能。

补充建议：维生素D可由日光照射合成，也可从饮食(如沙丁鱼、肝、蛋黄等)中获取。维生素D也可通过补充剂形式来获取，建议每天400~800U的维生素D。

3、胶原蛋白：促进钙在骨骼沉积。

人体的骨骼主要由1/3的胶原蛋白和2/3的钙盐构成，其中胶原蛋白组成了一条条细长纤维形成的胶原基质网，让骨骼富有韧性，同时钙也得以粘附在胶原基质网中，让骨骼更加坚固。

如果单纯补钙而不补充胶原蛋白，钙就不能被沉积在骨骼中，不但骨骼韧性减弱、脆性增强、更易骨折，还会让你的补充的钙白白流失掉，让你白花了冤枉钱。

此外，未被吸收的钙如果不能及时排出体外，还会加重肾脏的负担，对人体健康产生影响。

补充建议：猪皮、牛蹄筋、鸡爪、豆类、鱼类、蛋白等食物中都含有胶原蛋白，但胶原蛋白分子量过大，很难被人体吸收，建议每天可补充5-10克的骨胶原蛋白粉。

4、维生素C：让骨骼更坚韧。

维生素C能促进人体骨胶原的生成，有利于增强骨骼韧性及骨骼的锁钙能力，进而保持骨骼和关节的牢固和强健。此外，维生素C还具有抗氧化性，能增强免疫系统的抗感染能力。

补充建议：可以平时多吃些蔬菜和水果，如西红柿、草莓、小白菜、油菜、猕猴桃、柠檬、橙子等。

在补钙预防骨质疏松的同时，除了要加强对胶原蛋白、维生素D、维生素C等营养的补充外，还应注意加强对镁、锌、硼、磷的补充，具体的营养搭配可在医生或专业营养师的指导下进行。

【温馨提示】骨质疏松应该吃什么，想必你也有所了解。骨质疏松最好是做好预防工作，日常饮食中就该多食用含钙物质。

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