清蒸仓鱼的做法(清蒸鲳鱼的做法 最正宗的做法窍门)

还有一些人对蒸储藏鱼的做法(蒸鲳鱼最正宗的招数)感到不解。然后，小昭，谈谈仓库里蒸鱼的做法。

1.将一条鲜鱼清理干净，在鱼身两侧划三道口子，使肉质入味；

2.在盘子里放两块厚姜片；

3.姜切好放在鱼上；

4、在鱼上倒点料酒，可以去腥；

5.水烧开后，入锅蒸8分钟，关火蒸2分钟。将盘中的水倒掉，取出姜片。

6.出锅后淋上蒸好的鱼露，撒上葱花；

7.烧点热油浇在鱼上；一盘清蒸鱼做好了。

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