牛筋怎么做才好吃(牛筋怎么做才好吃?)

关于牛筋怎么做好吃(牛筋怎么做好吃？)，有人对此感到困惑。那么，萧也，给我讲讲怎么做牛筋好吃。

1.材料:牛筋500g，青椒2个，芹菜，腐竹，油，料酒，白酒，酱油，鸡粉，姜。

2.将买来的牛筋清洗干净，然后加入白酒和生姜，用白酒和生姜浸泡5到8分钟。然后，放在高压锅里20分钟，再拿出来备用。

3.把买来的青椒清洗干净，然后切成3cm左右的小块备用。将芹菜清洗干净，去叶，然后切成3厘米左右的小块备用。

4.取腐竹适量，掰成3cm左右的小块，然后放入水中浸泡15分钟左右备用。

5.锅里放适量的油。油热后，放入姜片翻炒片刻。

6.然后把牛筋倒入锅中，不断翻炒。炒的过程中加入适量的料酒和酱油。

7.然后加少量水，再把泡好的腐竹放入锅中一起煮10分钟左右。

8.加入切好的青椒，和牛筋、腐竹一起煮2分钟左右。然后加入切好的芹菜一起煮。

9.芹菜颜色变深了，就可以出锅了。出锅前加入少量盐和鸡粉，搅拌均匀后出锅。

仅此而已。我希望萧也的内容可以帮助你了解更多。