桥头排骨做法(正宗桥头排骨做法)

还有少数人不知道桥头排骨(正宗桥头排骨)。所以，小姚，说说桥头排骨的做法。

1.准备材料:适量排骨、盐、料酒、炸猪排、蒜泥、面粉、淀粉、泡打粉、鸡蛋、食用油、孜然、辣椒粉。

2.做法:准备适量排骨，清洗干净，控制水分。切蒜泥，加入适量盐、料酒、蒜泥。拌匀，腌制一小时。

3.准备适量的面粉、鸡蛋、淀粉、泡打粉和水。然后用筷子搅拌成糊状。用筷子夹起排骨，裹上面糊。

4.将油温烧至180度，将排骨放入锅中煎10分钟左右。炒好后撒上孜然和辣椒粉。

仅此而已。希望小姚的内容能帮助你了解更多。