炒梭子蟹的家常做法(年糕炒梭子蟹的家常做法)

有些人对炒梭子蟹的普遍做法(年糕炒梭子蟹的普遍做法)感到不解。然后让萧冰谈谈炒梭子蟹的常见做法。

1.材料:梭子蟹2只(2kg)。

2.辅料:姜片、芹菜、大蒜、香葱、蚝油、酱油、生粉。

3.将梭子蟹宰杀、切碎、清洗干净。

4.将生粉倒入盘中，将蟹肉均匀裹上面粉。

5.将螃蟹放入热锅中用油炸熟。

6.煎好后，捞出控油。

7.姜、蒜苗、芹菜和细香葱切片备用。

8.在热锅里用油炒姜片。

9.将梭子蟹放入锅中翻炒。

10.加入少许蚝油、酱油，撒少许水翻炒均匀。

1.先炒洋葱和蒜苗。

12.最后将芹菜段、蒜苗叶、葱叶在锅中翻炒两次出锅。

仅此而已。我希望萧冰的内容能帮助你了解更多。