萝卜干怎么做好吃又简单的做法(萝卜干怎么做好吃又简单的做法四川)

不是每个人都知道怎么做萝卜干好吃又简单(四川)。所以小宇，给我讲讲怎么做萝卜干好吃又简单。

1.猪蹄炖萝卜干

配料如下:猪蹄(蜡)1000克，萝卜干150克，水适量，生姜1片，香葱5克。

具体做法如下:准备好原料，将腊猪脚洗净切碎，提前泡两个小时的萝卜干，将腊猪脚放入锅中，煮沸后煮几分钟，姜略捣碎，将萝卜干切成长短合适的段，将萝卜干和姜放入砂锅中，加入适量的水，煮沸，将煮好的腊猪脚放入砂锅中，小火煨两个小时，撒上葱花，出锅。

2.辣豆豉和萝卜干

配料如下:萝卜干80g，红辣椒两根，花生油1.5汤匙，豆豉两汤匙，蒜三瓣酱油1/2茶匙。

具体做法如下:萝卜干一般比较咸，最好提前泡一下。将泡好的萝卜干提前泡好，切成小块。将红辣椒和大蒜切碎；豆豉洗干净，热锅放油，放入红椒翻炒，再放入蒜和豆豉翻炒几下，放入萝卜丁，小火慢炒，最后放入少量酱油！

3.培根炒萝卜干

配料如下:萝卜干200克，猪肉300克，红辣椒1个，洋葱1个，大蒜4瓣，干辣椒5个，色拉油2茶匙，盐少许，酱油半汤匙。

具体做法如下:先将肉切成小薄片，辣椒切丝备用，锅热后用少许油加热，下油煸炒，下萝卜干、干辣椒煸炒，下瘦肉煸炒，倒入酱油，翻炒均匀，倒入热水，盖上锅盖，大火烧开，小火煨5分钟，放入葱、蒜、花椒、盐，翻炒出汤汁至干！

这就是我想说的。希望小宇的内容能帮助你了解更多。