鸡蛋的主要成分是什么(鸡蛋的主要成分是什么白醋的主要成分是什么)

少数人不知道鸡蛋的主要成分是什么(鸡蛋的主要成分是什么，白醋的主要成分是什么)。所以我们来说说鸡蛋的主要成分是什么。

1.鸡蛋的主要成分是蛋白质、维生素、矿物质和胆固醇。

2.蛋清的主要成分是蛋白质，而蛋黄富含维生素和矿物质以及蛋白质，也是卵磷脂的绝佳来源。至于胆固醇，一个蛋黄含有不到300毫克。鸡蛋中的大部分蛋白质都集中在蛋黄中。此外，蛋黄中富含珍贵的脂溶性维生素，单不饱和脂肪酸、磷、铁等微量元素对人体生长非常有益。

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