马汉全席什么意思(满汉全席还是马汉全席)

还有少数人不知道马汉宴(满人宴或马汉宴)是什么意思。让小温说说马汉对号入座意味着什么。

1.不是“马汉宴”，应该是“满清宴”。满汉全席是清朝的宫廷盛宴。既有宫廷菜肴的特点，又有地方风味的精髓；突出满汉全席的特殊风味，烧烤、火锅、涮锅几乎是必不可少的菜肴，同时展现了汉菜的特色，烤、煎、炸、炒、烧，是中华饮食文化的瑰宝和最高境界。

2.满汉全席最初是清朝宫廷举行宴会时，满汉坐在一起的一种宴席。一般满汉全席上的菜至少有108种(南方菜54种，北方菜54种)，三天就吃完了。满族宴席菜肴咸中带甜，荤中有素，取材广泛，配料精细，美食包罗万象。

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