剁椒鲫鱼的做法(剁椒鲫鱼的做法川味)

有人对剁椒鲫鱼的做法感到不解(剁椒鲫鱼的做法有四川味道)。接下来，让小峰来说说剁椒鲫鱼的做法。

1.原料:鲫鱼一条，剁椒适量。、蒜末、姜末、葱、酱油蒸鱼、葱花、盐和油。

2、一条鲫鱼，收拾干净从中间切成两截备用。

3.加入盐和料酒，抹匀，腌制半小时，然后冲洗干净。

4.将腌制好的鱼头洗净，放在盘子里，加入葱姜丝。

5.把蒜，姜，剁成粉，两种剁碎的辣椒放在一个小碗里。

6.加入适量蒸鱼和酱油拌匀。

7.将步骤5中的胡椒粉均匀地涂在鱼上。

8.沸水蒸10分钟。

9.最后撒上葱花，淋上一点热油。

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