如何挑选陈皮(如何挑选陈皮 中医教你这4个方法)

有些人很好奇陈皮怎么选(陈皮怎么选教你这四种方法)。下面就让小美来说说如何挑选陈皮。

1.陈皮的颜色。一般来说，颜色较浅的陈皮年份较短，颜色较深的陈皮则是多年的陈皮，质量较好。

2.质量较好的陈皮外观颜色较好，但过于鲜艳的陈皮不一定是质量较好的陈皮。

3.可以拿起陈皮闻一闻。一般来说，如果气味刺鼻，说明陈皮年份短。

4.可以尝尝陈皮。一般来说，如果味道苦，说明这样的陈皮年份短或者质量差。

5.拿起陈皮。陈皮脆的话，可以轻掰。一般来说，这样的陈皮质量好。

6、陈皮的形状，最好选择一些比较完整，没有更多破损的整块陈皮。

仅此而已。希望小美的内容能帮助你了解更多。