在家做冰棍做法大全(在家做冰棍做法大全窍门)

有些人不知道在家做冰棍。所以，小静，给我讲讲家里做冰棍的大全。

1.红豆冰棍

材料:红豆100克，冰糖35克，藕粉30克。

做法:准备红豆。红豆要新鲜饱满。有朋友说红豆难煮难软。这和红豆有关系。新鲜的红豆容易煮软。如果在实体店买红豆，可以观察红豆的颜色和表面。颜色越深，质量越好。红豆表面没有虫嘴，不建议购买。挑出红豆沉淀物，冲洗干净，将红豆和500ml水放入多功能电饭锅，按下“炖”功能，选择炖120分钟。红豆煮至软烂后，加入冰糖35克。这个冰糖的量吃起来不会觉得很甜。如果喜欢稍微甜一点的，就多加点冰糖，把冰糖煮沸融化。将30克藕粉放入碗中，加入100毫升冷开水，将藕粉和水搅拌均匀。将藕粉水倒入多功能电饭锅中，在电饭锅中煮沸。将煮好的红豆汤冷却，倒入冰棍模具中，放入冰箱冷冻6小时左右。

2.牛奶味绿豆冰棍

配料:绿豆、奶粉、糯米粉、冰糖。

做法:准备绿豆200克，提前冲洗干净，浸泡4小时左右。浸泡过的绿豆更有利于煮沸，可以缩短一定的时间。只需准备一个普通的锅，倒入绿豆，加水600g，冰糖50g，没有冰糖，也可以用白糖。糖的具体用量要根据你的口味。大火煮开后，再用小火煮35分钟，就基本成熟开花了。然后加入20克糯米粉，这是为了增加口感，软糯可口，不硬，切记不要忘记。然后倒入2勺奶粉，奶味就靠这个了。如果没有奶粉，可以用纯牛奶。记得搅拌均匀，这一步对奶味饱满至关重要。继续小火煮，边煮边搅拌，看起来粘粘的就差不多了。接下来关火，让它自然冷却。模具有很多种。你可以买你喜欢的，包括长的，短的，卡通的。将绿豆汁倒入模具，插入雪糕棒，冷冻6小时。时间到了，脱模后就可以吃了。豆子香味四溢，一颗一颗舔下去，你的幸福感爆棚。天气热的时候可以吃一个，完全还原小时候的味道。如果有喜欢的朋友，一定要试试。记得收藏。孩子肯定会喜欢的。很好吃而且没有添加绿豆冰棍。

3.荔枝冰棍

材料:鲜荔枝，2斤，冰棍模具一套。

做法:先将新鲜荔枝去壳去仁，放入破壁机中，加入刚刚没吃过食材的清水，制成细腻的荔枝汁。然后用滤网把果汁过滤到碗里，只留下没有杂质的果汁。之后将果汁均匀倒入冰棒模具中，盖上盖子，插入冰棒棍，然后放入冰箱冷冻六个小时以上，取出品尝。

仅此而已。希望小静的内容能帮助你了解更多。