肉末的做法(肉末的做法 最正宗的做法)

关于肉末的做法(肉末最正宗的做法)，还是有一些人对此感到不解。让小智来说说肉末的做法。

1.瘦肉片去筋，剁成细粉。

2.炒锅烧热，放入植物油，加热后放入肉末翻炒，过熟时放入葱、姜末、酱油，全熟时放入味精。

3.猪肉在畜肉中蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉蛋白质含量很高，每100克可含高达29克蛋白质和6克脂肪。炖好后，猪肉的脂肪含量也会降低。

仅此而已。希望小智的内容能帮助你了解更多。