时间:2022-09-26 06:06:27来源:
不是每个人都知道怎么做春鱼(如何给猫做春鱼)。接下来,让小兽谈谈如何制作春鱼。
油炸春鱼,具体做法如下:
1.材料:春鱼250克,啤酒100毫升,高度白酒100毫升,鸡蛋2个,盐8克,干淀粉粉80克,可选盐和胡椒粉。
2.春鱼洗净后,用高度白酒腌制半小时;
3.将鸡蛋打在大碗中,倒入啤酒和盐,搅拌均匀,然后慢慢筛入干淀粉,边筛边搅拌,直到面糊粘在筷子上,能慢慢呈直线流下;
4.取出春鱼表面的白酒,用毛巾擦干,放入面糊中,均匀的涂上一层糊。此时将油锅加热至四成热,放入裹好的春鱼,用中小火慢煎至外观开始变黄;
5.取出炸好的春鱼,然后用大火将油锅加热至七成热。当看到水面有烟冒出时,迅速放入之前煎好的鱼,再煎十秒左右。看到它金黄色的外表后马上把春鱼拿出来。吃之前可以吸干表面多余的油,撒上盐和胡椒粉,或者蘸番茄酱吃。
仅此而已。我希望小兽的内容能帮助你了解更多。