超市买的薯条怎么炸(超市买的薯条怎么炸才脆不软)

有人对超市买的薯条怎么炸(超市买的薯条怎么炸才能脆而不软)感到不解。让小松来说说超市买的薯条怎么炸。

1.油炸锅需要预热到200度。预热时，将薯条与少许食用油混合。

2.你不需要太多的油。除了省油，还可以让薯条与空气和油接触，让薯条表面更脆更硬。

3.煎的过程中要保持火候。因为冷冻薯条的温度很低，所以必须先把油热了，再把薯条放进去。这时候薯条就会软了。别担心。炸一段时间后，油温会慢慢升高，薯条会变脆变硬。

4.捞出来的薯条一定要放在漏勺之类的容器里，沥干水分，稍微冷却后再装。如果是油炸的，直接拿出来放在盘子里，肯定是软的。

仅此而已。希望小松的内容能帮助你了解更多。