熬猪油什么时候放盐(熬猪油什么时候放盐和花椒)

有些人对什么时候在猪油里放盐(什么时候在猪油里放盐和胡椒)感到困惑。所以，小祖，给我讲讲猪油什么时候放盐。

1.煮猪油的时候，最好先放盐，再把猪板油放进锅里。

2.事先在猪板油上撒上盐，可以使盐更均匀地融进猪油中，既能使煮出来的猪油口感更好，又能防止盐沉淀在锅底，造成锅烧或糊锅。

3.适量加入一些盐，可以起到杀菌的作用，可以使猪油存放的时间更长；还能去除猪油中的腥味，使猪油更加鲜美。另外还可以加点辣椒，让煮出来的油味道更好。

仅此而已。希望小祖的内容能帮助你了解更多。