时间:2022-09-28 16:10:13来源:
还有一些人对糯米莲子糕的做法感到不解。那么,高笑,说说糯米藕饼的做法吧。
1.材料:糯米300克,莲藕150克,猪肉50克。
2.辅料:油适量,盐适量,香葱适量。
3、糯米要提前泡一晚,清洗干净。
4.将泡好的糯米放入电饭煲中,隔水蒸熟备用。
5.莲藕去皮,清洗干净,用橡皮擦抹成泥。
6.将糯米、莲藕、洋葱放入容器中,加入盐、十三香、香油拌匀。
7.把肉末倒入糊里,把材料揉成一团,在手掌里压平,整理成比较小的圆饼。
8.在不粘锅里倒一点油,加热,将莲藕饼轻轻放入锅中。中小火上看两分钟左右,用锅铲轻轻推动莲藕饼。饼能轻易移动,说明饼底熟了。
9.翻过来,将藕饼两面煎至焦黄。然后就可以出锅了。
仅此而已。我希望高笑的内容能帮助你了解更多。