时间:2022-09-28 18:06:23来源:
有些人不知道娃娃菜和虾米粉丝汤(虾米粉丝汤和娃娃菜汤)的做法。然后让小鹏谈谈娃娃菜和虾面汤的做法。
1.准备材料。虾仁、小青菜、蛋清、白胡椒、姜、淀粉、葱、盐、味精、香油。
2.将虾去壳,洗净虾线,剁成肉酱或用料理机糊。
3.加入盐、胡椒、姜末、蛋白搅拌均匀,然后加入淀粉搅拌均匀。
4.将虾酱铺在盘子上,冷藏两个小时。
5.将娃娃菜切成条状,放一碗开水在里面,将虾滑成丸子,放入开水中。浸泡两分钟,取出备用。
6.将娃娃菜煮熟,放入葱、蒜、味精、白胡椒粉,煮一会儿。
7.最后加入虾酱和香油两分钟。
仅此而已。我希望小鹏的内容能帮助你了解更多。