南瓜饼怎么做又酥又脆又不油脆(南瓜饼怎么做又酥又脆又不油脆窍门)

有些人不知道南瓜饼怎么做才酥脆不油(南瓜饼酥脆不油小贴士)。那么，小武，给我讲讲南瓜派怎么做吧。脆脆的，不油。

1.材料:南瓜200g，糯米粉100g左右一碗，糖油两汤。

2.南瓜去皮，切成薄片，放入蒸笼蒸熟。

3.将蒸熟的南瓜放入锅中，压成糊状。加入白糖拌匀。糖的量可以根据自己的口味增减。

4.将糯米粉放入盘中，与南瓜泥混合均匀，然后揉成较干的面团。个人经验表明，当面团太湿太软无法油炸时，不容易成型和粘锅。

5.将面团分成十份，每分钟揉成小球，然后轻轻压平成蛋糕坯。

6.油热后，将饼放入锅中，用小火慢慢煎至微微鼓起，比原来略大。注意转动，以免烫伤。将两面煎成金黄色，即可食用。

这就是我想说的。希望小武的内容能帮助你了解更多。