时间:2022-10-02 03:17:17来源:
还有少数人不知道怎么用生橄榄煲汤(怎么用生橄榄煲汤)。所以,小曼,说说怎么用生橄榄做汤吧。
1.材料:青橄榄6-8个,眉豆20g,蜜枣1-2个,排骨1段,鸡爪3-4个,料酒少许,水少许,盐少许。
2.准备几颗青橄榄,在广东人眼里特别实用。秋天只要几个就够润喉清肺了。可以用青橄榄,每次10元左右,3-4次。吃青橄榄也润喉。吃完会带回甜味,解渴。
3.多准备几个鸡爪。最好买新鲜的鸡爪,不需要太多,因为鸡爪含有胶质,煮出来的汤味道更好。外加几根肋骨。鸡爪切去脚趾,排骨和鸡爪放入冷水中,加1勺料酒和少许生姜去腥,大火煮开,去血水和浮沫,然后捞出洗净。
4、眉豆,泡水一会儿。豆类有祛湿健脾的作用,可以用手抓。
5.准备一个炖锅。如果有很多家庭,使用汤锅。如果只是一人一碗左右,用炖锅就够了。将所有材料放入炖锅中,加入一些水,放入蒸锅中蒸40分钟。汤炖好后,加少许盐调味。
这就是我想说的。希望小曼的内容能帮助你了解更多。