羊肚菌煲鸡汤做法(羊肚菌煲鸡汤做法功效)

羊肚菌煲鸡汤的做法(羊肚菌煲鸡汤的功效)不是每个人都知道的。那么我们就来说说羊肚菌煲鸡汤的做法吧。

1.材料:羊肚菌、乌鸡。

2.辅料:枸杞、红枣、竹笋、高汤。

3.调料:盐、鸡精、葱段、姜片、料酒。

4.将干羊肚菌浸泡在温水中，洗净。将乌鸡宰杀去内脏洗净，然后用开水焯一下，捞出洗净。

5.锅内点火，放入高汤、乌鸡大火烧开，撇去浮沫，放入料酒、盐、鸡精、葱段、姜片、羊肚菌、枸杞子、红枣，中火炖至鸡肉烂出锅。

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