芋头干的功效与作用(九眼芋头干的功效与作用)

少数人不知道芋头干(九眼芋头干)的功效和作用。让小昌来说说芋头干的功效和作用。

1、开胃健康的吃法芋头茎中应该含有丰富的皂甙，所以不能生吃。焯水后需要腌制。腌制好的芋头茎发酵后会有酸味。这种酸味不仅有助于人的食欲，还有一定的健胃作用，可以促进胃酸分泌，帮助食物消化。所以当他们胃口不好的时候，一些酸辣芋头梗会有很好的开胃健康的食用效果。

2.帮助降低血压。芋头茎含有高含量的钾离子和低含量的钠离子。是典型的高钾低钠健康食品。非常适合高血压患者，可以辅助降低血压。同时，钾离子也是神经元之间的递质之一，经常食用芋头茎对治疗神经衰弱也有一定疗效。

3、润肠通便芋头茎和其他绿色蔬菜的根一样，含有大量的膳食纤维。膳食纤维被人体食用后，可在胃肠道内吸水膨胀，增加食物残渣的湿润度，并刺激胃肠蠕动，加速粪便排出。有很好的润肠通便的功效，对防治便秘很有效。建议便秘的人可以多吃芋头梗。

4.减肥瘦身芋头棒热量很低，且含有丰富的果胶、膳食纤维、蛋白质等营养成分，因此饱腹感很强，可以减少其他高热量食物的摄入。再加上芋头棒还有润肠通便的作用，可以将体内多余的粪便排出体外。经常食用可以减肥，防止肥胖。

5.洁牙防龋芋头棒中还含有皂素、氟等物质，其中皂素能消除人体口腔中的各种有害物质，减少它们对人体牙齿的腐蚀和损害；氟是牙齿保护膜的重要成分，能在牙齿表面形成保护层，防止牙齿损伤。所以吃芋头可以洁齿防龋。

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