夏季快餐焖面(夏季快餐焖面怎么做)

有些人很好奇夏季快餐焖面(夏天怎么做)。接下来让小雪说说夏天快餐焖面的内容。

1.把食材处理好，把豆子洗干净，把两端的茎掰掉，同时去筋。清理干净后，将豆子掰成段，长度约4、5cm。将五花肉切成小块备用。

2、锅内热油，葱、姜、蒜随意放入，煸炒猪肉和猪肉、酱和豆角，然后加入一些自己喜欢的调料，煸炒至豆角变色。清水到豆角。中火，盖上锅盖。(这时候切一点西红柿片进去会更好。西红柿和豆子特别搭配，会提升口感。)

3.水烧开后，舀一碗汤，放面(必须是湿面:刚擀好的手擀面或者超市买的拉面都可以。味道会更好。)均匀铺在豆子上，在铺好的面条上浇半碗汤。这一步是为了让面条干爽入味。

4.合上锅盖，时不时开盖看看汤是怎么收的。汤少了就倒上，面干了再搅拌。此步骤不应超过8分钟。

5.出锅前撒些生蒜粉或蒜片。搅拌均匀，使面条包裹在汤中，然后装盘食用。

仅此而已。希望小雪的内容能帮助你了解更多。