炸鸡中翅的做法(炸鸡中翅的做法大全)

时间:2022-10-10 10:54:04来源:

有些人不知道炸鸡翅的做法。接下来,让肖剑谈谈炸鸡中鸡翅的做法。

1.炸鸡翅:鸡翅、蒜、姜、盐、面包糠、黑胡椒、辣椒面、酱油、料酒、蜂蜜、玉米淀粉、鸡蛋。

2.鸡翅适量。清水漂洗后,用叉子在鸡翅表面插上很多小孔,方便腌制时品尝。

3.然后把鸡翅放在一个盆里,现在开始腌制过程。先将适量的姜、蒜切成片,放入盆中。

4.在盆中加入适量的盐、黑胡椒、细磨的辣椒面、酱油和料酒,适量的蜂蜜和少许玉米淀粉。把所有材料抓起来腌制,腌制10分钟就好。

5.将适量鸡蛋搅拌成蛋液,然后将鸡翅蘸上适量蛋液,再滚入面包屑,使面包屑均匀包裹在鸡翅表面。

6.烧油锅。六成热时,将裹好面包屑的鸡翅放入油锅,小火慢煎。煎的时候记得时不时翻翻,让两面受热均匀,表面金黄酥脆的时候煎好的鸡翅就好了。

7.外面是酥脆的外壳,里面的肉咬一口很好吃很嫩,比外面买的好吃多了。

这是全文的结尾。我希望肖剑的内容能帮助你了解更多。

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