糖醋鸡蛋做法(糖醋鸡蛋做法大全家常)

不是每个人都知道糖醋蛋的做法。那就让小惠说说糖醋蛋的做法吧。

1.准备四个鸡蛋。

2.在勺子表面均匀刷上一层油后，将准备好的鸡蛋打入勺子中。

3.将锅里的水烧开，将勺底放入热水中，将鸡蛋煮至蛋清凝结变白。

4.蛋清变白后，将鸡蛋倒入水中，煮至全熟，捞出。

5.在锅里加入少许植物油，将油烧开。

6.将煮熟的鸡蛋在锅里煎至两面都变成棕色。

7.在一个小碗里混合果汁，加入一勺番茄酱，一勺白糖，少许盐和酱油。

8.加入两勺水稀释，搅拌均匀。

9.将调好的酱料倒入炖锅，改小火，炖3分钟，鸡蛋入味。

10.汤变得粘稠后，关火。

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