自制蓝莓酱的做法窍门(自制蓝莓酱的做法)

还有少数人不知道自制蓝莓酱。那就让小倩说说自制蓝莓酱的小技巧吧。

1.原料:蓝莓、柠檬、蜂蜜。

2.准备一磅蓝莓(500克)。因为买回来的蓝莓有涩味，就做成酱。早上可以蘸点面包或者蛋糕。

3.用面粉把蓝莓洗干净(用面粉洗可以洗掉蓝莓上的白霜)。

4.将蓝莓打成浆。

5.准备一些蜂蜜，因为家里没有柠檬，所以不加。如果有柠檬汁，也要放点柠檬汁。一方面可以增加一些酸甜口感，主要是可以起到天然的防腐作用，延长保质期。

6.将蜂蜜煮至沸腾，用木勺不断搅拌，避免糊底。

7.在烹饪过程中不断搅拌，直到它变得粘稠，然后关火。

8.煮浓后倒出。

9.蓝莓出锅冷却后，放入干净密闭的广口瓶中无水无油，密封冷藏，随身携带。

这就是本文的全部内容。希望小倩的内容能帮助你了解更多。